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Food history/◆ 대구

[대구]만재네종로2호점_솥뚜껑삼겹살 : 고급진 한옥집에서의 솥뚜껑 삼겹살 한판 어때?

by HwiNa 2021. 8. 31.
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안녕하세요~Hwi입니다!

날씨가 점점 선선해지고 있죠??

이제 가을이 다가오고 있나 봅니다~~

오늘은 대구여행 때 다녀온 고깃집 한 곳을 소개해드리려고 합니다!

그곳이 어디냐, 바로바로 만재네입니다!

먼저!

만재네의 위치 : 대구광역시 중구 중앙대로 79길 24 1층 만재네

운영시간 : 코로나로 인해 16:00 ~ 21:00(본 운영시간 : 매일 17:00 - 00:30)

주차장은 중앙시네마 주차장에 주차하시면 1시간은 무료라는 점!(참고할거어엇~!)

 

 

HwiNa 커플은 대구에 놀러 가 지인을 만나서 저녁을 먹기 위해

만재네라는 고깃집을 갔어요!

 

 

만재네는 총 3 곳이 있는데, 저희가 방문한 곳은

종로에 있는 2호점이라는거!(참고할거어엇~!)

2 호점은 다른 지점과 다르게 야외에서도 식사를 하실 수 있어요!

 

 

저희가 방문 했을때는, 야외에 비가 와서 그런지 오픈을 안 했더라고요..

요즘 같은 날씨에는 야외가 최고인데ㅠㅠ.. 아쉬웠어요...

 

 

내부는 대부분 4인, 6인 테이블로 되어 있었고, 

마당이 보이는 창가석 테이블도 있었어요.

대략 10 테이블 정도 있었던 거 같아요!

 

 

저희는 한 20분 정도 웨이팅 후, 자리를 안내받았습니다.

그리고 주문을 바로 했어요!

200시간 숙성 삼겹살을 주문했답니다~_~

 

 

주문을 하고, 몇 분 뒤 직원분이 오셔서

파채, 마늘, 쌈장, 파채 등등 고기와 곁들여 먹을 수 있는 반찬을 준비해주셨어요!

 

 

그리고 개인마다 고기를 가져와 먹을 수 있고,

소금, 와사비 그리고 고기를 찍어먹을 수 있는 양념소스가 있는 앞 접시를 가져다주셨어요!

노란색 소스는 새콤하면서 달달했고, 빨간 소스는 매콤하면서 달달했던 거 같아요.

 

 

주문한 고기가 나오게 되는데, 초벌 해서 나오더라구요!

그리고 직원분이 오셔서 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주시고

고사리, 김치, 콩나물을 올려 아주 맛있게 구워주셨어요! 

 

 

고기를 다 먹고 난 후에는 삼겹살의 느끼함을 잡아줄

차돌 된장찌개를 주문해서 밥과 함께 먹었답니다~!!

 

 

그렇게 대구에 있는 만재네를 다녀왔는데요.

고기 맛은 크게 특별하지는 않았는데, 솥뚜껑에 구워서 그런지 좀 더 고소했달까???

철저한 저의 개인적인 느낌이에요~!

일단, 고기를 직원분이 알맞게 구워주셔서 따로 고기에 신경 쓰지 않고,

지인들과 이야기하며 편하게 먹을 수 있었던 거 같아요!

약간 아쉬운 점은 야외에서 먹었다면 좀 더 좋았을 거라는 아쉬움...

전반적으로 고기며, 반찬류들도 모두 깔끔하게 나와서 좋았던 거 같습니다!

대구 여행 중 고기가 땡긴다! 그럴 때 한번 방문하시면 좋을 거 같아요~~!

그럼~ 오늘은 여기까지!

 

 

내일은 뭐 먹지?

 

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